D-vitamin

Jeg har været i helsekosten igen, denne gang for at købe et D-vitamintilskud. Der har været meget presse omkring D-vitamin og MS det sidste år, og der har været en dårlig sommer så jeg tænker at tage D-vitaminer i vinter. Hvor meget skal man tage? Ved det ikke, i Goldbergs gamle forsøg ble der givet 125 mikrogram per dag, hvilket jo er ret meget. Jeg har købt tabletter fra naturdrogeriet der indeholder 35 mikrogram D3 per tablett og begynder med at tage en af dem om dagen, det er allerede 7 ganger det anbefalede daglige indtag af D-vitamin, antager den terapeutiske dosis ikke er helt fastlagt endnu, denne dosis skulde i hvert fald være tryg. I tillegg er der jo lidt i de kalktabletter jeg tar på grund af at jeg ikke drikker mælk, samt i den multivitamintablett jeg tager et par gange om ugen.

Vil ikke tage en højere vitamin D dosis uden at tage blodprøver for at monitorere mit nivå, og det har jeg ikke lyst til at bruge ressourcer på lige nu. D-vitamin jo et fedtløselig vitamin og kan være skadelig i for høje doser, så jeg vælger at være lidt moderat med min D-vitamin-dosis.


Lavet en enkel fiskegryde til frokost i dag, med nogle snittede grønsager, lyssej i stykker, lidt olivenolie, flåede tomater, karry og timian. Det smagte rigtig godt med et stykke brød. Synes fisk og tomat er en god kombination, og gerne med løg eller porre, så det smagte godt og ernæringsmessig i top. Der var også lidt broccoli i min improviserede fiske-grønsagsgryde. Broccoli er nummer ett på listen over supersunde fødevarer og det smaker også godt, og nu er det seson for danske broccoli, så det er bare at få dem spist. Snart kan de afløses af rosenkål som er ved at komme i butikkerne nu.