Forleden dag var jeg hos en svensker der arbejder med mad og healing-
han har de sidste år spist raw food. Her det sidste halve år har han gået mere og mere over til green smoothies efter at have nærstuderet Victoria Boutenkos bog The Green Smoothie Revolution, og fortalte at dette havde givet ham flere kræfter.
En green smoothie består ca 50/50 af frugt og grønne blader for eksempel spinat, salatblader, bladselleri etc. samt vand og er meget simpel at lave. Jeg bruger min udmerkede blender -det tager et par minutter i alt. Blænderen er dog lidt hård ved frugten og grønsagerne så iddeelt bruger man en kvern der presser frugten og grøntsagerne- måske anskaffer jeg sådan en på et tidspunkt. Sundt og så smager det godt!
I øjeblikket står den på green smoothies istedet for friskpresset juice om morgenen.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar