Soya og brystkræft

Skal man bruge soyaprodukter? - jeg elsker dem og promoverer dem jevnligt her på bloggen, soyayoghurt, soyamelk, tofu. Soya indeholder østrogenlignende stoffer, der ligsom østrogen kan stimulere kræftcellers vækst. Bl. a. kræftens bekempelse advarer derfor mod soya hos kvinder med brystkræft og tilråder generelt tilbageholdenhed med soya. Bare så det også er sagt. Denne anbefalning kan umuligt være understøttet af epidemiologiske undersøgelser da soyaprodukter indtil nu ikke har været så utbredt i vesten, for asiens kvinde er soya godt fordi de har spist dem gennem hele livet. - epidemiologien kan som bekendt overraske, jevnfør effekten af store mængder antioksydanter der har vist sig at være skadelig.