Blog om ernæring, nem mad, MS-kost, ayurvedisk mad, kvalitetsmad, kalorierestriktion, makrobiotisk mad, økologi, vegetarisme, detox, dyrevelfærd, raw food, madglæde, slanking, træning, vejrtrækning, meditation, yoga, spiritualitet, eksistentielle spørgsmål m.m.
tirsdag den 5. februar 2008
Raw food - levende føde
Endnu en mulighed til en diet, en livsstil ...talte med en kvinde i dag der havde været i USA på kurophold og lært at spise og tilberede raw food, som essentielt er rå grønsager og nødder, kerner. Hun har MS og synes at opholdet og det halve år hun har fulgt dette oplægget har givet hende en helt anden energi, dvs overkommet sclerosetrætheden og også bidraget til at fjærne andre symptomer, dog ikke endnu i hvert fald ført til nogen bedring af for eksempel gangfunktion. Ingen brød/melk/kød/fisk på denne kost og max 20% kogt mad. Forstår at raw food bevegelsen i USA er ret stor og velinformeret - vil gerne finde ud mere om denne type diet, som ikke er ukendt indenfor MS behandling (Evers Diet). Vender tilbage til dette tema igen og se nedenfor fra YouTube om samme tema.
Abonner på:
Kommentarer til indlægget (Atom)
1 kommentar:
Har lige været til et foredrag i går om raw food, med Søren Wolff. Var rigtig spændende, du kan eventuelt kigge på hans hjemmeside: www.reifwolff.dk
Send en kommentar