Spis mindre: Motion sekundært til kosten for vægttab

At holde vægten er svært i et overflodssamfund som vores, Vi er nemlig programmeret til at spise når der er mad, og også til at spise ud fra andre behov end sult; for eksempel psykiske behov og stress som det bl.a. fremgår af nyere undersøgelser. Derfor er det nødvendig at fokusere på det psykologiske frem for kun snak om kost og livsstilsændringer som ikke rammer der hvor skoen trykker.

Motion er vejen frem for at blive af med vægten, gerne samtidig med et højt indtag af animalsk protein, siges det mange steder.

Nu viser det sig at afrikanske stammefolk, som er meget slanke ikke har et højere kalorieforbrug end os mere sedate vesterlændinge på trods af at de bruger meget tid på indsamling af mad og jagt. De spiser simpelthen mindre. Og det er nok også nøglen til en fornuftig vægt i vores del af verden. Altså at spise mindre er vigtigere end motion med hensyn til kropsvægten. Et stillesiddende liv er selvfølgelig ikke at anbefale, men mest af andre grunde end vægten, for der er vejen frem at indtage meget mindre!

Politikens arikel om tanzanianske stammefolk: http://politiken.dk/tjek/sundhedogmotion/ECE1700723/stammefolk-viser-vejen-til-et-slankere-liv/

Træning -lige nu!

Sådan en flad mave vil jeg også gerne have!

 

 

Jeg ændrer tit i mit træningsprogram, alt efter som hvordan jeg har det, hvor meget energi jeg har, og også hvad jeg har lyst til. Lige nu ser det sådan ud:

Dag 1 40 minutter pilates træning på reformer og pilates chair
Dag 2 40 minutter styrketræning med maskiner og fri vægter i fitness centeret
Dag 3 20 minutter konditræning på cross-traineren i fitnesscenteret og 10 minutter maveøvelser

Jeg synes det er meget simpelt og overskuelig, og jeg kan i princippet træne hver dag uden problemer da det stimulerer kroppen på forskellig vis. Indimellem er der en dag eller to uden træning, men jeg forstætter bare der hvor jeg var kommet til i sekvensen inden pausen, næste gang jeg tager til træning.
Det er super nemt og overskuelig. Og ikke mindst, det dræner mig ikke for kræfter, men giver mere energi og bedre humør!.Og jeg dækker alle vigtige træningsmomenter med denne sekvens: Styrke, koordination, balance, kondition og fleksibilitet. Om aften laver jeg gerne nogle yoga stræk øvelser: hofteåbnere, skulderåbnere, benstræk, foroverbøjning, vridning/twist og evt hunden og hovedstand.
Hvordan ser dit træningsprogram ud?

Grønt Grundkøkken - ny musthave kogebog

Ny kogebog af Nikolai Kirk og Mikkel Maabjerg udkom den 14.juni. Jeg har lige fået mit eks ind af døren -sparede 75 kroner på at købe den på nettet, 350 kroner koster den i boghandelen.

Det skal meget til for at få en positiv omtale her på bloggen, sidste bog der fik hård kritik var også en kogebog: Verdens bedste kur.

Men nu kan jeg altså knap får armene ned af begejstring!
Grønt grundkøkken er en stor bog på alle måder med 430 sider - først en leksikal del om forskellige råvarer, og derefter en opskrifsdel inddelt i kapitler som  salater, supper, forretter, hovedretter, småretter, tærter etc.
Der er ikke mange opskrifter per kapitel, men bogen er jo allerede meget stor og tyk så hvis man vil holde et lækkert layout med en opskrift per side og fotos på modstående side er der simpelthen ikke plads til mere. Grønt grundkøkken er ikke en vegansk kogebog, selv om mange af opskrifterne er veganske; der indgår smør, mælk og ost i flere af retterne. Men det ER en vegetarkogebog, der er ingen kød eller fisk. Den skal helt sikkert få en meget fornem plads i mit flunk nye køkken, der er færdig lige om lidt! Grønt grundkøkken er mere end en kogebog, det er et opslagsværk, en grundbog i ethvert køkken med interesse for sund mad og grøntsager. Vender tilbage med mere når jeg har prøvet et par af opskrifterne.

Hvis jeg til sidst skal komme lidt malurt i bægeret -der bruges tit for meget fedtstoffer i det grønne køkken, også her, olivenolie og smør etc for at give en lækker smag og konsistens - det kræver sin mand at skære ned på disse fedtstoffer som vi får rigeligt af i vores mad, vi behøver dem ikke i koncentreret form -men det smager godt selvfølgelig.

Livet med remote control

Vidste du at fjernbetjeningen oprindelig var udviklet som et hjælpemiddel? Efterhånden som der findes adskillige fjernbetjeninger i ethvert hjem har fjernbetjeningen gået fra at være et hjælpemiddel til en almindelig gadget for hvermand. Selv har jeg adskillige af slagsen; til CD-spilleren, til elevationssengen, til TV, CD-afspiller og satelitmodtageren, og sikkert et par andre som jeg ikke lige kommer i tanker om.. Jeg er ved at få installeret lys med fjernbetjening i soveværelset og tilstødende rum, så det bliver slut på natlige toaletbesøg famlende i mørke. Jeg overvejer endog en emhætte med fjernbetjening til mit nye køkken. Sådanne hjælpemidler er helt accepterede og man tænker vel ikke at man kommer ind i en funktionshæmmets hjem når man ser at vedkommende har et par fjernbetjeninger liggende?
En kørestol eller rollator, en stok eller strømpepåtrækker derimod er deciderede hjælpemidler som vi ikke på samme måde lige synes det er fedt at eje. Forskellen: Udbredelse og social accept, samt at sidstnævnte kun bruges af mennesker med en væsentlig funktionshæmning. Mærkelig egentlig, hvordan vi ser forskelligt på tingene afhængig af funktion og ejermand, men sådan er der så meget...

Iyengar yoga

Iyengar yoga, det er ikke mig på billedet;-). Half moon pose, i øvrigt.

Sidst weekend var jeg til yoga kursus med min favorit yoga lærer Garth McLean. Garth bor i LA, og har de sidste fire år været på årlig besøg i København, og de to sidste år også i Jylland og undervist MSere i Iyengar yoga, som er den yogaform han praktiserer. Jeg har gået til yoga en del år, men ikke så meget til Iyengar yoga da det er en meget stram form, hvor der lægges meget vægt på teknik og diciplin. Jeg har været tiltrukket af mere flydende eller fri forme hvor man arbejder sig ind i stillingerne ved hjælp af vejrtrækningen og er ligeså optaget af dynamikken og det energetiske aspekt af yogaen som det tekniske. Jeg har nu alligevel været til alle Garths kurser i København, fordi han er en fantastisk lærer, og han har selv MS, så han ved rigtig meget om MS og yoga specifikt, hvilke aspekter det er godt at arbejde med for at få nerverne til at slappe af og til at styrke kroppen der hvor der er svagheder. Lige i øjeblikket er min modstand mod Iyengar yoga nedsmeltet efter weekenden,  og fordi jeg i øjeblikket ikke synes de andre yogaforme fungerer så godt for mig. Så jeg har tænkt at forsøge mig hos Jette og Claus der har et fantastisk Iyengar yoga studio på Nørrebro, lige ud mod søerne.
Specielt for Iyengar yoga er at man bruger mange hjælpemidler; blokke, bælter stole m.m. Hvis man ikke er en ørn til yoga, kan man alligevel lave mange af stillingerne understøttet af hjælpemidlerne. Mere om det senere, og hvorhen min yoga praksis bevæger sig hen!

Kan det ukontrollable kontrolleres?

Kan man kontrollere MS hvis man gør det helt rigtige? På en hjemmeside om alternativ terapi kunne man for noget tid siden læse om Tina der var blevet helbredt for sin sclerose, eller i hvert fald symptomfri. Forskellen på mig og andre der ikke har det så godt, hævder Tina, er at "jeg har taget ansvar for mig selv". Jeg synes det var enormt provokerende, lige den sætning. Vil det sige at dem der har en skrap sclerose IKKE har taget ansvar for sig selv". Det er noget af en beskyldning. Samtidig vil jeg sige ud fra mit kendskab både til mig selv som jeg kender aller bedst, og andre som jeg kender sådan rimelig godt sige at jeg kender ingen der tager helt ansvar for sig selv. Alle jeg kender, med eller uden sclerose har mange fejl og svagheder: De spiser for meget eller det forkerte, de drikker alkohol, de tænker ikke positive tanker hele tiden, de bruger ikke kroppen nok, prioriterer det forkerte - jeg kunne ligeså godt sagt jeg som de, for sådan en er jeg også.
Jeg kender en pige med sclerose som er lidt tettere på idealet om at leve "rigtigt"end så mange andre. Paradoksalt nok, er hun den der er aller hårdest ramt af sclerose. Lige det gør at for mig går regnestykket ikke op, de der er hårdt ramt af sclerose er ikke mere uansvarlige end andre. Måske er de bare lidt mere uheldige.
Jeg tror sclerosen har en programmering i hver enkelt af os, en færdig pakket scleroseprognose, som er mere eller mindre påvirkelig af hvad vi ellers foretager os, tænker, spiser etc.
Og ja selvfølgelig er vi ansvarlige for hvordan vi vælger at leve vores liv, men jeg vil i hvert fald bevidst prøve at lade være med at sætte andre MSere i båse der kobler deres livsstil og valg til deres grad af sygdomsaktivitet. Jeg nægter at gå i så små sko.
Ja, jeg har MS, men jeg er helt uskyldig, det er hverken synd, karma, for meget leverpostej eller sure tanker, det er bare uflaks!

Mere om the bookseat

Jeg er blevet ret glad for min bookseat. Indtil nu har den boet i min seng, men i dag kom den med ud i køkkenet. Jeg skulle prøve en ny opskrift -et alternativ til min sædvanlige linsesuppe som jeg er ved at være lidt træt af, og så er det jo det med kogebøger at de klapper altid sammen når man lægger dem på køkkenbænken. Men bookseat holder bogen fint så jeg kan læse og kokkerere samtidig. Havde egentlig tænkt at købe en kogebogsholder, men det er vidst ikke nødvendigt;-)