Perfekt morgenmad?

Morgenmad er vidst dagens mest omstridte måltid. Nogle siger man skal have protein om morgenen for at forhindre sukkertrang senere på dagen, og gerne masser af æg eller kød. Andre siger man skal slet ikke spise noget om morgenen, da kroppen har brug for at udrense på denne tid af dagen, drik derfor kun grønsagsjuice om formiddagen. Og så er der grødspiserne, jeg er selv en af dem, men er dog ikke helt tilfreds med den fornemmelse jeg har efter at have spist grød om morgenen. Kun juice duger heller ikke da jeg ikke får energi til fysiske gøremål og ikke kan træne etc. Æg kan gå an, men ikke særlig godt at spise æg hver morgen af flere grunde. Her er et par alternativer, som i hvert fald fungerer godt for mig:

1. Morgenjuice af gulerødder med citron og ingefær evt lidt hørfrøolie.
Derefter 2 stykker gourmetknækkebrød med avocado, samt peber eller chilisauce.

2. Kogt quinoa med spirede linser, avocado og æbler evt anden frugt/grønsag efter smag.

Begge alternativer giver noget mæthed og energi, men ingen "klump" i maven ligesom grød og kød.