Det med hvad man skal spise er lidt af en mode. På et tidspunkt skulle man have rødvin hver dag fordi franskmændene og italienerne er relativt sunde på trods af deres "usunde" livsstil. Nu skal man ikke have rødvin alligevel. En ting man derimod skal have er olie - igen lidt middelhavslandenes skyld - noget af deres mad svømmer jo i olivenolie så.....
Men bet my ass, snart skal vi IKKE have olie, olie er nemlig meget kalorietungt og vejer alt for meget i kalorieregnskabet. Måske er det slet ikke sundt at få koncentrerede fedtstoffer i nogen som helst slags form? Smørret er jo allerede ude, det næste bliver olien.... Mad med højt fedtindhold ligesom nødder, fede fisk, avocado etc giver os alt det fedt vi har brug for, plus masser af andre næringsstoffer som proteiner, vitaminer, mineraler etc. så hvorfor spise rent fedt? Det er der ingen grund til.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar